进口博览会举办期间，中外客商将在展会现场吃到正宗的“上海小吃”，购买到上海特色食品伴手礼。在昨天举行的进口博览会一流现场服务阶段性成果发布会上，国家会展中心（上海）运营中心总经理方辉表示，进口博览会将打造安全、放心、高品质的餐饮保障体系。

        “在原有餐饮品类（中餐、西餐、咖啡、美食广场、便利店）的基础上，为丰富餐饮品类，实现餐饮结构和服务品质的升级，在上海市商务委的指导下增设了清真餐厅、素食餐厅等特殊餐饮服务。”方辉说，“同时在商业广场区域还增设了上海特色小吃集合馆，上海特色食品伴手礼等多种形式的食品零售区域，以体现上海特色，打响‘上海品牌’。”

        方辉表示，在上海市商务委、食药监、消防局等相关部门的指导下，国家会展中心内的所有餐饮企业都将确保做到5个100%，即100%达到放心餐厅、100%安装视频监控、100%购买食品安全责任保险、100%纳入追溯系统、100%通过消防安全检查。预计到8月底商业广场已开业商户可完成相关申报、整改工作。

        作为首届中国国际进口博览会的“主战场”，有“四叶草”美誉的国家会展中心目前正处于紧锣密鼓的改造中。方辉表示，国家会展中心正以创新、绿色、科技、人文等理念为引领，以广大展客商的需求为导向，努力打造覆盖展前、展中、展后的国际化、专业化一流服务，“我们将重点改造场馆部分强电、给排水、消防、电梯、通讯设施、综合布线等设备设施，提高设备设施运行的安全性及稳定性，对场内现有部分场馆、会议室和停车设施进行升级改造，届时将提供60余个规格不等的会议室。还将建设国家会展中心外环LED屏，作为交通引导和部分信息发布的重要平台。”

        总建筑面积147万平方米“四叶草”如何做到让展商、观众不“迷路”，也一直是筹备工作的“重头戏”。据了解，在选定固定标识设计方案的基础上，国家会展中心将参照现有标示体系，按“四叶草”红、黄、蓝、绿四色“叶瓣”进行颜色区分形成区域，还将针对博览会的特点进行查漏补缺，增加外文引导，加强功能指引。此外，数字导览服务也将“登陆”进口博览会官方手机APP。

        来源：劳动报